新疆库车新鲜小白杏 肉厚多汁甘甜杏仁脆香 巨香甜鲜果 应季新疆水果
产品描述:
杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素c等成分,杏干采用新疆特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想。
小白杏个小,是甘甜味的,里面的小杏核皮薄用牙就可以咬开,杏仁吃起来比较方便;吃完杏肉不要把核扔了,可以象砸核桃那样砸开吃杏仁。
每年5月底在新疆的街头经常可以见到维族人售货的板车,上面一定少不了杏,一律红彤彤、黄灿灿,惹得人直流口水。在新疆新疆七县一市的的巴扎(集市)上,都有各种鲜果干果出售,其中干是必不可少的,杏在当地各族人民心中的地位是很高的。一则杏很甜,二则可以防饥又有水果的醇香。鲜杏不好保存及运输,但可制作成杏干,吃货们在全年都可以享用,新疆出售的杏干是不含任何人造的成分、由纯天然的新疆特产的甜度极大的杏晾晒而成的,吃法也很简单:一种可以用清水象洗水果那样洗了吃,一种是可以直接食用,放到嘴里,初感觉象嚼大白兔糖,果肉厚实,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,竟有一丝鲜杏的香味!再咀嚼下一点儿,香味更浓了,甜味也出来了,香香的,甜甜的,直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力,害得牙去和杏核搏斗,以获取大的满足。害的当地人有事没事,嘴里都咬着一只干杏,去找咀嚼的滋味与感觉。杏干甜还数新疆南疆的,这才是真正的新疆杏干。
形态特征:
每到春末夏初库车小白杏成熟的季节,小白杏果实光洁,呈黄白色或浅橙色,质细多汁,纤维少,含糖量高,清香蜜甜。将小白杏叫作“白色蜂蜜”十分恰当,品质好的小白杏含糖量高达27%左右,可与吐鲁番无核白葡萄媲美。含各种基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素,其中维生素b17有防治癌症的效果。
生长环境: 小白杏是库车名产,种植基地位于塔里木盆底附近,属于温带大陆性气候,降水稀少,昼夜温差大,无霜期长达280天,日照积温3000小时,长期汲取天山甘冽雪水。
小白杏为乔木植物。起源于西北地区,是新疆轮台、库车等地区传统果树,也是维吾尔少数民族普遍栽培的果树之一。小白杏全身都是宝,鲜果除生食外,特别适合加工成杏干、杏汁饮料等产品;小白杏核也是制作炒货的珍品原料,它集天然、营养、保健功能于一身,营养价值远高于其它仁果类。
主要价值:
小白杏核据新的研究成果表明,杏子中含有的大量维生素b17,目前被认为是有前途的抗癌药之一。此外,杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。 杏仁可以炒食、制酒,功能还可以祛痰、止咳、定喘,是我国人民喜爱的止咳良药。
小白杏核的核仁部分的营养价值极高,据分析:每100g小白杏仁中含脂肪51~55.5g、蛋白质24g、糖9~13.8g、169mg、钙49~111mg、铁1.2~7mg、锌4.06mg、铜4mg 、27.06mg、维生素e 26.0mg、苦杏仁甙88~120mg等,除维生素b17外,都是人体所需要的营养物质。
【杏仁的好处】
该杏产量不高,因其特有的天然品质与独特风味,在新疆伊犁被奉为杏干优秀,颇受欢迎,价格居高不下;受到伊犁和全新疆人的欢迎,成为送礼与招待上客的好果品之一。含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、和铁、锌、磷、钙、等营养成份,是国内难得一见的天然健美食品。
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,而杏仁是维生素b17含量为丰富的干果,还含有丰富的维生素c和多成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,富含维e,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,泽深黄透亮,果肉绵甜可口,果核轻嗑即裂,可一杏两吃,是馈赠亲友的。
【小白杏的保健功效】
1.有益于的脂肪:因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
2.富含抗氧化物:抗氧化物是一种能够增强人体系统的物质,如维生素e等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素e含量高的,20—25颗杏仁中的维生素e就占人体日摄入量的36%。
3.优质的植物蛋白:植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素e、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
4.丰富的微量元素:据第四次“居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括、、铁、钙、锌等。
5.的纤维:杏仁富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和健康十分有益。
口味口感 : 巨香甜 ;
单果重 : 20(g) ;
果形 : 端正 ;
果径 : 45(mm) ;
着色面积 : 三分之一 ;
等级 : 一级 ;
品牌 : 其他 ;
品种 : 小白杏 ;
产品类别 : 杏 ;
建议零售价 : ¥38.00 ;
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